Chocolate em Jundiaí

Acredita-se que o chocolate em Jundiaí brasileiro mais consumido atualmente seja o da Cacau Show, reconhecido por seu preço acessível e excelente sabor.

Algumas empresas populares de chocolate em Jundiaí de alta qualidade bem quistas por muitos contêm Lindt, Godiva, Valrhona, Cadbury e muitas outras.

Algumas outras marcas de chocolate em Jundiaí premium ou nobre compreendem Valrhona, Amedei, Michel Cluizel, Sicao e Pierre Marcolini. Essas marcas são conhecidas por utilizar ingredientes de alta qualidade e técnicas de produção específicas para criar chocolates extraordinários.

O título de chocolate mais caro faz jus ao "Le Grand Louis XVI", da Debauve & Gallais, com preço de 900 dólares (quase 4500 reais) por quilo.

O chocolate Lindt em Jundiaí é tido como uma marca premium e é mais caro do que alguns outros chocolates feitos em massa por causa de seus ingredientes de alta qualidade, estágios de fabricação cuidadosos e a reputação de excelência da marca.

A Bélgica e a Suíça são populares por suas tradições na criação de chocolates, e ambos os países são frequentemente relacionados a chocolates sublimes.

A marca de chocolate mais antiga do Brasil é a Garoto. Ela foi estabelecida em 1929 e tem uma grande tradição na produção de chocolates e produtos de pâtisserie.

O chocolate amargo com grande teor de cacau (70% ou mais) é geralmente tido como a opção mais saudável entre os chocolates. Ele contém antioxidantes e pode representar vários benefícios à saúde quando consumido com moderação.

A predileção entre o chocolate belga e o suíço é uma questão de gosto pessoal. Ambos os países têm uma popular tradição na fabricação de chocolate, e seus chocolates são muitíssimo conceituados em todo o globo. Certas pessoas preferem a elegância e a cremosidade do chocolate suíço, enquanto outras apreciam os vários sabores e texturas do chocolate belga.

Uma entre as fabricantes do chocolate mais raro do mundo é a "To'ak Chocolate", popular por usar espécimes raras de cacau e pela produção restrita.

A mais extensa fábrica de chocolates do Brasil é a da Nestlé em Caçapava, São Paulo.

O chocolate real em Jundiaí, também conhecido como "chocolate verdadeiro", tem sólidos de cacau, manteiga de cacau, açúcar e, às vezes, sólidos de leite, no caso do chocolate ao leite. A porcentagem de sólidos de cacau e manteiga de cacau determina a classe e a qualidade do chocolate. O chocolate verdadeiro não contém aromatizantes artificiais, óleos vegetais ou outros substitutos.